Tel : 06.63.17.52.96

Place de l'École, 66300 Castelnou, France

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Le Pain d'épices

Un goût authentique

Idée dessert

Coupez des tranches de pain d'épices, passez les un peu au grille pain, découpez en dés. disposez au fond d'un bol, déposez une boule de glace caramel au beurre salé et au besoin chantilly...

Pour l'apéritif

-Coupez quelques cubes de pain d'épices et les assembler avec un cure-dent à des morceaux de tomme de brebis.


-Coupez des tranches de pain d'épices et disposez des tranches de fromage de chèvre dessus .
Passez le tout au grill et coupez les tartines obtenues en quatre.

sortez à votre convenance et servez accompagné de salade (avec une vinaigrette au miel !)

- En tranche avec votre foie gras...


Le Tiramisu


Toast pain d'épices et chèvre chaud

coupez votre pain d'épices en tranches et déposez les sur la grille du four. Commencez à faire griller vos tranches seules. Lorsqu'elles ont commencé à changer de couleur, déposez des rondelles de fromage de chèvre sur vos tranches de pain d'épices et faites griller un peu plus.